Lebensmittelproduktion

Es ist angerichtet! Spannende Einblicke in eine der wichtigsten Branchen der Welt.

Food Crash
Buch
 

Felix zu Löwenstein

Pattloch, 2011

(9)

Weiterfuttern wie bisher? Das geht nicht mehr: Unsere Ernährung zerstört die Welt.
Pizza Globale
Buch
 

Paul Trummer

Econ, 2010

(8)

Verstehen Sie Ihre Einstellung zum Essen, und Sie verstehen die wirtschaftlichen Probleme der Welt.
Die Suppe lügt
Buch
 

Hans-Ulrich Grimm

Knaur, 2008

(8)

Warum schmeckt der Erdbeerjoghurt so lecker nach Erdbeeren? Jedenfalls nicht, weil da so viele Erdbeeren drin sind. Es hat eher was mit australischen Sägespänen zu tun ...
Der Kampf um das blaue Gold
Buch

Vandana Shiva

Rotpunkt, 2005

(8)

Auch wenn Sie wohl heute Morgen beim Duschen noch nichts davon bemerkt haben: Der Kampf um eine der wichtigsten Ressourcen, das Wasser, ist längst in vollem Gange.