Em: Indústria, Ciência

Agricultura

O momento em que as pessoas começaram a cultivar a terra e a criar plantas e animais foi decisivo para a civilização humana. Hoje a demanda global por alimentos está aumentando junto com o aumento dramático da população mundial. Como a humanidade pode atender à alta demanda mundial por alimentos?

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Depois de anos de clima destrutivo que causaram a disrupção do abastecimento de alimentos de Porto Rico, novas visões da agricultura local estão se enraizando.

Moses Velasquez-Manoff

New York Times Magazine, 2022

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