Краткое изложение Золотой стандарт гостиничного бизнеса

Ищете книгу?
У нас есть ее изложение! Узнайте о самом главном в этой книге за 15 минут.

Золотой стандарт гостиничного бизнеса книга в кратком изложении
Приобщайтесь к знаниям!
или Посмотреть тарифы

Рейтинг

7

Характеристики

  • Практические советы

Рецензия getAbstract

Даже человек, никогда не останавливавшийся в роскошных отелях Ritz-Carlton, наверняка слышал о том, что эти отели славятся непревзойденным качеством обслуживания. Едва ли найдется много компаний, чей бренд был бы столь узнаваемым. Как это ни странно, до Джозефа Мичелли никто не попытался написать историю этой гостиничной сети и раскрыть секреты ее безупречного сервиса. В своей книге автор подробно описывает пять основных принципов корпоративной культуры Ritz-Carlton, благодаря которым у клиентов остается неповторимое впечатление от обслуживания. Мичелли рассказывает, как руководители отелей обучают “дам и господ” из числа персонала воплощать в реальности миссию и ценности компании. Каждое наблюдение автор подкрепляет цитатами и примерами, после чего читателю остается лишь безоговорочно с ним согласиться. В итоге получилась книга, содержащая ценнейший анализ факторов успеха всемирно известной компании. По мнению getAbstract, знакомство с этим анализом будет в высшей степени полезным для любого бизнесмена.

Об авторе

Джозеф Мичелли – автор бестселлера “Пять составляющих успеха Starbucks”. Всемирно известный бизнес-консультант, лектор, ведущий передачи “Про деньги” на телеканале CNBC (США), радиоведущий.

 

Краткое содержание

История Ritz-Carlton

Мог ли кто-нибудь представить, что сын бедного швейцарского пастуха станет основателем всемирной сети отелей, а его имя станет синонимом элегантности, роскоши и безупречного сервиса? Свою карьеру юный Цезарь Ритц начал с работы в лучших гостиницах Франции, Англии и Швейцарии. Постепенно изучив все премудрости гостиничного бизнеса, он дослужился до должности управляющего отелем Savoy в Лондоне, а 1898 году открыл собственный – Ritz Paris. К тому времени Ритц уже владел контрольными пакетами лондонского отеля Carlton и нескольких фешенебельных ресторанов.

Ритц умер в 1918 году, и его жена Мари продала торговую марку Ritz-Carlton предпринимателю Альберту Келлеру. В 1927 году Келлер открыл отель Ritz-Carlton в Бостоне, а позднее аналогичные отели появились в Нью-Йорке, Бока-Ратоне, Атлантик-Сити, Питтсбурге и Филадельфии. Однако из-за экономического спада, начавшегося в 1929 году, Келлер вынужден был закрыть все свои отели, кроме бостонского. После Второй мировой войны сеть отелей вновь стала расти. Сегодня владельцем The Ritz-Carlton Hotel является компания Marriott International, которой принадлежат 69 гостиниц в разных странах мира. Процветающая...


Другие книги на эту тему

Те, кто прочитал это краткое изложение, также читали

Сделано, чтобы прилипать
8
Переход к голубому океану
8
Революция сна
9
Аудиобрендинг
8
Идеальный командный игрок
8
Хороший стресс как способ стать сильнее и лучше
8

Связанные каналы

Комментарии к изложению