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Susie Flaherty e Alessio Fasano
Instinto Visceral
O microbioma e a nossa saúde
MIT Press, 2022
Что внутри?
Cada ser humano hospeda um ecossistema complexo e dinâmico de micro-organismos intestinais.
Recomendação
As crianças de hoje provavelmente terão uma expectativa de vida mais curta do que os seus pais, em parte devido a epidemias de doenças inflamatórias crônicas não infecciosas, afirmam Susie Flaherty e Alessio Fasano. Para eles, em vez de tratar os micro-organismos que povoam os nossos intestinos como inimigos, os profissionais de saúde e os leigos precisam compreender melhor o complexo ecossistema que cada ser humano carrega dentro de si e trabalhar para criar intervenções de saúde mais holísticas e preventivas.
Resumo
Sobre os autores
Professor de Pediatria da Harvard Medical School, Alessio Fasano ensina nutrição na Harvard TH Chan School of Public Health e é coautor de Gluten Freedom com Susie Flaherty, diretora de comunicação do Center for Celiac Research and Treatment.
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