浓缩精编版 误入歧途的绿色

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误入歧途的绿色摘要
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评级

7


导读荐语

自2007年的纪录片《难以忽视的真相》(An Inconvenient Truth)上映以来,人们便开始试图控制和利用正在带领地球走向毁灭的市场力量,开辟一条不会导致全球变暖的消费道路。记者海瑟·罗杰斯仔细调查了有关购买绿色产品的宣传炒作,发现了最为恶劣的漂绿模式:美国农业部有关有机作物的规定直接倾向于工厂化农业;有机认证机构和政府无视自己对单一种植农田的倾斜给具有生物多样性的热带雨林生态系统所带来的大规模破坏;市场欺骗和破坏原住民社群;人与机器争夺燃料。罗杰斯质疑市场的力量是否能够有效减少碳排放,真正帮助人类和地球。getAbstract向那些想要确保自己的绿色投资能够成为应对气候变化的真正有力武器的人推荐她的这本调查成果。

关于作者

海瑟·罗杰斯(Heather Rogers)是一位记者,曾著有《明日将逝:垃圾的隐秘生活》。

 

浓缩书

美国传统食品体系

从事有机农业生产的农民都知道绿色农业之路并非坦途。尽管产品的价格非常高,有时甚至能达到普通农业产品的500%,但他们仍然难以盈利。大多数背负贷款的小农业生产者需要依靠非农收入才能维持生计。随着城市的不断扩张,市政当局为了发展商业和增加税收,开始对农田进行重新规划,迫使许多小农业生产者离开原先赖以生存的土地。

美国农业部的官方有机认证实际上是一种错误的妥协,因为这一认证更多的还是倾向于农业综合企业。虽然这一认证要求农民登记详细信息并支付证明费用,但由于农业部不会去检测农产品的农药或其他化学物质残留,因此这种认证并没有什么实际意义。那些在农作物上使用化学制剂的小农业生产者比那些不使用者更容易从农业部得到帮助。虽然农产品的分销渠道运行良好,但是小农业生产者越来越难以加入分销体系。对于全食超市这样的企业来说,跟一家大型农产品供货商合作当然比同时跟好几家小型供货商合作要经济得多。有机食品的成功,却让本地小农业生产者的生活更加困难。

美国农业部的指导方针往往是由农业综合企业拟就的,自然也会服务于它们自身的利益。在这样的指导方针下,小农业企业主会发现,对他们而言,经营肉类加工的成本非常之高。自2000年以来...


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